Unidades de Investigación
Unidad de Salud y Epidemiología

José Juan Gaforio Martínez

Responsable de la Unidad

Unidad de Salud y Epidemiología

Grupos PAIDI en la Unidad:

En estudios realizados por esta Unidad se ha descubierto que existen varios compuestos en los AOVEs con propiedades antitumorales y el conjunto de ellos sería el responsable del efecto sinérgico causante de las propiedades saludables y preventivas de este alimento. Un ejemplo es el pinoresinol. Esta molécula tiene efectos citotóxicos, antiproliferativos y pro-oxidantes frente a células de cáncer de mama humanas, mientras que previene el daño en el ADN de las células epiteliales mamarias humanas normales. Esto quiere decir que posee las características propias de una molécula con propiedades quimiopreventivas.

Nuestro reto es seguir profundizando en el estudio de estos compuestos ya que aún desconocemos muchas de sus propiedades. Por otro lado, en esta Unidad trabajan en el asesoramiento y diseño de investigación en poblaciones humanas, esto es, cómo se puede abordar un problema de investigación de la forma más eficiente posible así como el asesoramiento en materia de prevención de la enfermedad en la población. Además, en el campo del análisis estadístico, son profesionales experimentados con los procedimientos más habituales de análisis de datos.

Integrative development of a short screening questionnaire of highly processed food consumption (sQ-HPF)            

Martinez-Perez, C. Daimiel, L. Climent-Mainar, C. Martínez-González, M.Á. Salas-Salvadó, J. Corella, D.  Schröder, H. Martinez, J.A. Alonso-Gómez, Á.M. Wärnberg, J. Vioque, J. Romaguera, D. López-Miranda, J. Estruch, R. Tinahones, F.J. Lapetra, J. Serra-Majem, L. Bueno-Cavanillas, A. Tur, J.A. Sánchez, V.M. Pintó, X. Delgado-Rodríguez, M. Matía-Martín, P. Vidal, J. Vázquez, C. Ros, E. Basterra, J. Babio, N. Guillem-Saiz, P. Zomeño, M.D. Abete, I. Vaquero-Luna, J. Barón-López, F.J. Gonzalez-Palacios, S. Konieczna, J. Garcia-Rios, A. Bernal-López, M.R. Santos-Lozano, J.M. Bes-Rastrollo, M. Khoury, N. Saiz, C. Pérez-Vega, K.A. Zulet, M.A. Tojal-Sierra, L. Ruiz, Z.V. Martinez, M.A. Malcampo, M. Ordovás, J.M. and San-Cristobal, R.               

International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. Volume 19, Issue 1, 2022

DOI: 10.1186/s12966-021-01240-6

 

Relationship between perceived obstetric violence and the risk of postpartum depression: An observational study

Martinez-Vázquez, S. Hernández-Martínez, A. Rodríguez-Almagro, J. Delgado-Rodríguez, M. and Martínez-Galiano, J.M.               

Midwifery. Volume 108, 2022                   

DOI: 10.1016/j.midw.2022.103297

 

Contribution of cardio-vascular risk factors to depressive status in the PREDIMED-PLUS Trial. A cross-sectional and a 2-year longitudinal study              

Martín-Peláez, S. Serra-Majem, L. Cano-Ibáñez, N. Martínez-González, M.Á. Salas-Salvadó, J. Corella, D. Lassale, C. Martínez, J.A. Alonso-Gómez, Á.M. Wärnberg, J. Vioque, J. Romaguera, D. López-Miranda, J. Estruch, R. Tinahones, F.J. Lapetra, J. Fernández-Aranda, F.  Bueno-Cavanillas, A. Tur, J.A. Martín, V. Pintó, X. Delgado-Rodríguez, M.  Matía, P. Vidal, J. Vázquez, C. Daimiel, L.  Ros, E. Toledo, E. Nishi, S.K. Sorli, J.V. Malcampo, M. Zulet, M.Á. Moreno-Rodríguez, A. Cueto-Galán, R. Vivancos-Aparicio, D. Colom, A. García-Ríos, A. Casas, R. Bernal-López, M.R. Santos-Lozano, J.M. Vázquez, Z. Gómez-Martínez, C. Ortega-Azorín, C. del Val, J.L. Abete, I.  Goikoetxea-Bahon, A. Pascual, E. Becerra-Tomás, N. Chillarón, J.J. and Sánchez-Villegas, A.      

PLoS ONE. Volume 17, 2022                      

DOI: 10.1371/journal.pone.0265079

 

Factors associated with successful dietary changes in an energy-reduced Mediterranean diet intervention: a longitudinal analysis in the PREDIMED-Plus trial      

Fernandez-Lazaro, C.I. Toledo, E. Buil-Cosiales, P. Salas-Salvadó, J. Corella, D. Fitó, M. Martínez, J.A. Alonso-Gómez, Á.M. Wärnberg, J. Vioque, J. Romaguera, D. López-Miranda, J. Estruch, R. Tinahones, F.J. Lapetra, J. Serra-Majem, L. Bueno-Cavanillas, A. Tur, J.A. Martín Sánchez, V. Pintó, X. Delgado-Rodríguez, M. Matía-Martín, P. Vidal, J. Ros, E. Vázquez, C. Daimiel, L. SanJulián, B. García-Gavilán, J.F. Sorlí, J.V. Castañer, O. Zulet, M.Á. Tojal-Sierra, L-. Pérez-Farinós, N. Oncina-Canovas, A. Moñino, M. Garcia-Rios, A. Sacanella, E. Bernal-Lopez, R.M. Santos-Lozano, J.M. Vázquez-Ruiz, Z. Muralidharan, J. Ortega-Azorín, C. Goday, A. Razquin, C. Goicolea-Güemez, L. Ruiz-Canela, M. Becerra-Tomás, N. Schröder, H. and Martínez González, M.A.             

European Journal of Nutrition. Volume 61, Issue 3, 2022, pages 1457-1475         

DOI: 10.1007/s00394-021-02697-8

 

Vitamin K dietary intake is associated with cognitive function in an older adult Mediterranean population  

Camacho-Barcia, L. and García-Gavilán, J. and Martínez-González, M.Á. and Fernández-Aranda, F. and Galié, S. and Corella, D. and Cuenca-Royo, A. and Romaguera, D. and Vioque, J. and Alonso-Gómez, Á.M. and Wärnberg, J. and Martínez, J.A. and Serra-Majem, L. and Estruch, R. and Bernal-López, M.R. and Lapetra, J. and Pintó, X. and Tur, J.A. and Garcia-Rios, A. and Bueno-Cavanillas, A. and Delgado-Rodríguez, M. and Matía-Martín, P. and Daimiel, L. and Martín-Sánchez, V. and Vidal, J. and Vázquez, C. and Ros, E. and Canela, M.R. and Sorlí, J.V. and de la Torre, R. and Konieczna, J. and Oncina-Cánovas, A. and Tojal-Sierra, L. and Pérez-López, J. and Abete, I. and Sánchez-Villegas, A. and Casas, R. and Muñoz-Garach, A. and Santos-Lozano, J.M. and Bouzas, C. and Razquin, C. and Martínez-Lacruz, R. and Castañer, O. and Yañez, A.M. and Valls-Enguix, R. and Belló-Mora, M.C. and Basterra-Gortari, J. and Basora, J. and Salas-Salvadó, J. and Bulló, M.        

Age and Ageing. Volume 51, Issue 2, 2022                         

DOI: 10.1093/ageing/afab246

 

Adopting a High-Polyphenolic Diet Is Associated with an Improved Glucose Profile: Prospective Analysis within the PREDIMED-Plus Trial

Tresserra-Rimbau, A.  Castro-Barquero, S.  Becerra-Tomás, N.Babio, N.  Martínez-González, M.Á.  Corella, D.  Fitó, M.  Romaguera, D.  Vioque, J.  Alonso-Gomez, A.M.  Wärnberg, J.  Martínez, J.A.  Serra-Majem, L. Estruch, R.  Tinahones, F.J. Lapetra, J. Pintó, X. Tur, J.A.  López-Miranda, J.  Cano-Ibáñez, N.  Delgado-Rodríguez, M.  Matía-Martín, P. Daimiel, L.  Sánchez, V.M.  Vidal, J.  Vázquez, C.  Ros, E.  Basterra, F.J.  de la Puente, M.F.  Asensio, E.M.  Castañer, O.  Bullón-Vela, V.  Tojal-Sierra, L.  Gómez-Gracia, E.  Cases-Pérez, E.  Konieczna, J.  García-Ríos, A.  Casañas-Quintana, T.  Bernal-Lopez, M.R.  Santos-Lozano, J.M.  Esteve-Luque, V. Bouzas, C.  Vázquez-Ruiz, Z.  Palau-Galindo, A.  Barragan, R.  Grau, M.L. Razquín, C.  Goicolea-Güemez, L.  Toledo, E.  Vergaz, M.V.  Lamuela-Raventós, R.M. and Salas-Salvadó, J.

Antioxidants. Volume 11, Issue 2, 2022                               

DOI: 10.3390/antiox11020316

 

The role of calcium and vitamin D dietary intake on risk of colorectal cancer: systematic review and meta-analysis of case–control studies    

Lopez-Caleya, J.F.  Ortega-Valín, L.  Fernández-Villa, T.  Delgado-Rodríguez, M. Martín-Sánchez, V. and Molina, A.J.   

Cancer Causes and Control. Volume 33, Issue 2, 2022, pages 167-182   

DOI: 10.1007/s10552-021-01512-3

 

Pro-vegetarian food patterns and cardiometabolic risk in the PREDIMED-Plus study: a cross-sectional baseline analysis               

Oncina-Cánovas, A.  Vioque, J.  González-Palacios, S.  Martínez-González, M.Á.  Salas-Salvadó, J.  Corella, D.  Zomeño, D.  Martínez, J.A.  Alonso-Gómez, Á.M.  Wärnberg, J.  Romaguera, D.  López-Miranda, J.  Estruch, R.  Bernal-Lopez, R.M.  Lapetra, J.  Serra-Majem, J.L.  Bueno-Cavanillas, A.  Tur, J.A.  Martín-Sánchez, V.  Pintó, X. Delgado-Rodríguez, M.  Matía-Martín, P.  Vidal, J.  Vázquez, C.  Daimiel, L.  Ros, E.  Toledo, E.  Babio, N.  Sorli, J.V. Schröder, H.  Zulet, M.A.  Sorto-Sánchez, C.  Barón-López, F.J.  Compañ-Gabucio, L.  Morey, M.  García-Ríos, A.  Casas, R. a Gómez-Pérez, A.M.  Santos-Lozano, J.M.  Vázquez-Ruiz, Z.  Nishi, S.K.  Asensio, E.M.  Soldevila, N.  Abete, I.  Goicolea-Güemez, L. Buil-Cosiales, P.  García-Gavilán, J.F.  Canals, E.  Torres-Collado, L. and García-de-la-Hera, M.              

European Journal of Nutrition. Volume 61, Issue 1, 2022, pages 357-372               

DOI: 10.1007/s00394-021-02647-4

 

One-year changes in fruit and vegetable variety intake and cardiometabolic risk factors changes in a middle-aged Mediterranean population at high cardiovascular risk

López-González, L.  Becerra-Tomás, N.  Babio, N.  Martínez-González, M.Á. Nishi, S.K.  Corella, D.  Goday, A.  Romaguera, D.  Vioque, J.  Alonso-Gómez, Á.M.  Wärnberg, J.  Martínez, J.A.  Serra-Majem, L.  Estruch, R.  Bernal-López, M.R.  Lapetra, J.  Pintó, X.  Tur, J.A.  López-Miranda, J.  Bueno-Cavanillas, A.  Delgado-Rodríguez, M.  Matía-Martín, P.  Daimiel, L.  Martín-Sánchez, V.  Vidal, J. Vázquez, C.  Ros, E.  Vázquez-Ruiz, Z.  Martín-Luján, F.M.  Sorlí, J.V.  Castañer, O.  Zulet, M.A.  Tojal-Sierra, L.  Carabaño-Moral, R.  Román-Maciá, J.  Rayó, E.  García-Ríos, A.  Casas, R.  Gómez-Pérez, A.M.  Santos-Lozano, J.M.  Buil-Cosiales, P.  Asensio, E.M.  Lassale, C.  Abete, I. Salaverria-Lete, I.  Sayón-Orea, C.  Schröder, H. and Salas-Salvadó, J.               

European Journal of Clinical Nutrition. 2022                      

DOI: 10.1038/s41430-022-01124-3

 

Prospective associations between a priori dietary patterns adherence and kidney function in an elderly Mediterranean population at high cardiovascular risk 

Valle-Hita, C.  Díaz-López, A.  Becerra-Tomás, N.  Martínez-González, M.A. García, V.R.  Corella, D.  Goday, A.  Martínez, J.A.  Alonso-Gómez, Á.M.  Wärnberg, J.  Vioque, J.  Romaguera, D.  López-Miranda, J.  Estruch, R. Tinahones, F.J.  Lapetra, J.  Serra-Majem, L.  Cano-Ibáñez, N.  Tur, J.A.  Rubín-García, M.  Pintó, X.  Delgado-Rodríguez, M.  Matía-Martín, P.  Vidal, J.  Fontao, S.M.  Daimiel, L.  Ros, E.  Toledo, E.  Sorlí, J.V.  Roca, C.  Abete, I.  Moreno-Rodriguez, A.  Crespo-Oliva, E.  Candela-García, I.  Morey, M.  Garcia-Rios, A.  Casas, R. Fernandez-Garcia, J.C.  Santos-Lozano, J.M.  Diez-Espino, J.  Ortega-Azorín, C. Comas, M.  Zulet, M.A.  Sorto-Sanchez, C.  Ruiz-Canela, M.  Fitó, M.  Salas-Salvadó, J. and Babio, N.     

European Journal of Nutrition. 2022                     

DOI: 10.1007/s00394-022-02838-7

 

Polyphenol intake and cardiovascular risk in the PREDIMED-Plus trial. A comparison of different risk equations [Ingesta de polifenoles y riesgo cardiovascular en el ensayo PREDIMED-Plus. Una comparación de diferentes ecuaciones de riesgo]

Rubín-García, M.  Vitelli-Storelli, F.  Toledo, E.  Castro-Barquero, S.  Tresserra-Rimbau, A.  Martínez-González, M.Á.  Salas-Salvadó, J.  Corella, D.  Hernáez, Á.  Martínez, J.A.  Alonso-Gómez, Á.M.  Wärnberg, J.  Vioque, J.  Romaguera, D.  López-Miranda, J.  Estruch, R.  Bernal-López, M.R.  Lapetra, J.  Serra-Majem, L.  Bueno-Cavanillas, A.  Tur, J.A.  Álvarez-Álvarez, L.  Pintó, X.  Gaforio, J.J.  Matía-Martín, P.  Vidal, J.  Vázquez, C.  Daimiel, L.  Ros, E.  Gea, A.  Manzanares, J.M.  Sorlí, J.V.  Schröder, H.  Abete, I.  Tojal-Sierra, L. Crespo-Oliva, E.  González-Botella, A.  Rayó, E.  García-Rios, A.  Gómez-Pérez, A.M.  Santos-Lozano, J.M.  Bartolomé Resano, R.  Murphy, M.M.  Ortega-Azorin, C.  Medrano, C.  Zulet, M.Á.  Sorto-Sanchez, C.  Babio, N.  Fitó, M.  Lamuela-Raventós, R.M. and Martín-Sánchez, V.    

Revista Espanola de Cardiologia. Volume 75, Issue 5, 2022, pages 401-411        

DOI: 10.1016/j.recesp.2021.06.024

 

Protein interventions augment the effect of resistance exercise on appendicular lean mass and handgrip strength in older adults: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials

Richard P Kirwan, Mohsen Mazidi, Carmen Rodríguez García, Katie E Lane, Alireza Jafari, Tom Butler, Fatima Perez de Heredia, Ian G Davies

The American Journal of Clinical Nutrition. Volume 115, Issue 3, March 2022, Pages 897–913

DOI: 10.1093/ajcn/nqab355

 

Synergistic Effect of Squalene and Hydroxytyrosol on Highly Invasive MDA-MB-231 Breast Cancer Cells

Cristina Sánchez-Quesada, Francisco Gutiérrez-Santiago, Carmen Rodríguez-García, and José J. Gaforio

Nutrients. 2022, 14(2), 255

DOI: 10.3390/nu14020255

 

Risk of caesarean delivery in labour induction: a systematic review and external validation of predictive models

N López-Jiménez, F García-Sánchez, R Hernández-Pailos, V Rodrigo-Álvaro, A Pascual-Pedreño, M Moreno-Cid, M Delgado-Rodríguez, A Hernández-Martínez

BJOG - An International Journal of Obstetrics and Gynaecology. Volume129, Issue5, April 2022, Pages 685-695

DOI: 10.1111/1471-0528.16947

 

Variety in fruits and vegetables, diet quality and lifestyle in an older adult mediterranean population

Leyre López-González, Nerea Becerra-Tomás, Nancy Babio, Miguel Ángel Martínez-González, Andrés Díaz-López , Dolores Corella, Albert Goday, Dora Romaguera, Jesús Vioque, Ángel M Alonso-Gómez , Julia Wärnberg , J Alfredo Martínez, Luís Serra-Majem, Ramón Estruch, Francisco Tinahones, José Lapetra, Xavier Pintó, Josep A Tur, José López-Miranda, Aurora Bueno-Cavanillas, Miguel Delgado-Rodríguez, Pilar Matía-Martín, Lidia Daimiel, Laura Álvarez-Álvarez , Josep Vidal, Clotilde Vázquez, Emilio Ros, Zenaida Vázquez-Ruiz, Silvia Canudas, Rebeca Fernández Carrión, Olga Castañer, M Ángeles Zulet, Lucas Tojal Sierra, María Julia Ajejas Bazán, Carmen M López García, Marian Martín, Antonio García-Ríos, Rosa Casas, Ana M Gómez-Pérez, José Manuel Santos-Lozano, Estíbaliz Goñi, Patricia Guillem-Saiz , Camile Lassale, Itziar Abete, Itziar Salaverria Lete, Sonia Eguaras, Helmut Schröder, Jordi Salas-Salvadó

Clinical Nutrition. Volume 40, Issue 4, April 2021, Pages 1510-1518

DOI: 10.1016/j.clnu.2021.02.024

 

Mediterranean, DASH, and MIND Dietary Patterns and Cognitive Function: The 2-Year Longitudinal Changes in an Older Spanish Cohort

Stephanie K. Nishi1, Nancy Babio1, Carlos Gómez-Martínez, Miguel Ángel Martínez-González, Emilio Ros, Dolores Corella, Olga Castañer, J. Alfredo Martínez, Ángel M. Alonso-Gómez, Julia Wärnberg, Jesús Vioque, Dora Romaguera, José López-Miranda, Ramon Estruch, Francisco J. Tinahones, José Lapetra, J. Luís Serra-Majem, Aurora Bueno-Cavanillas, Josep A. Tur, Vicente Martín Sánchez, Xavier Pintó, Miguel Delgado-Rodríguez, Pilar Matía-Martín, Josep Vidal, Clotilde Vázquez, Lidia Daimiel, Cristina Razquin, Oscar Coltell, Nerea Becerra-Tomás, Rafael De La Torre Fornell, Itziar Abete, Carolina Sorto-Sanchez, Francisco Javier Barón-López, Antonio José Signes-Pastor, Jadwiga Konieczna, Antonio Garcia-Rios, Rosa Casas, Ana Maria Gomez-Perez, José Manuel Santos-Lozano, Ana García-Arellano, Patricia Guillem-Saiz, Jiaqi Ni, Maria Trinidad Soria-Florido, M. Ángeles Zulet, Jessica Vaquero-Luna, Estefanía Toledo, Montserrat Fitó and Jordi Salas-Salvadó

Frontiers in Aging Neuroscience. 13 December 2021

DOI: 10.3389/fnagi.2021.782067

 

Coffee consumption and breast cancer risk in the SUN project

Cristina Sánchez-Quesada, Andrea Romanos-Nanclares, Adela M. Navarro, Alfredo Gea, Sebastián Cervantes, Miguel Ángel Martínez-González and Estefanía Toledo

European Journal of Nutrition. Volume 59, pages 3461–3471 (2020)

DOI: 10.1007/s00394-020-02180-w

 

The high-fat diet based on extra-virgin olive oil causes dysbiosis linked to colorectal cancer prevention

Carmen Rodríguez-García, Cristina Sánchez-Quesada, Ignacio Algarra and José J. Gaforio

Nutrients. 2020 June; 12(6): 1705

DOI: 10.3390/nu12061705

 

Relationship between olive oil consumption and ankle-brachial pressure index in a population at high cardiovascular risk

Cristina Sánchez-Quesada, Estefanía Toledo, Guadalupe González-Mata, Maria Isabel Ramos-Ballesta, José Ignacio Peis, Miguel Ángel Martínez-González, Jordi Salas-Salvadó, Dolores Corella, Montserrat Fitó, Dora Romaguerado, Jesús Vioque, Ángel M. Alonso-Gómez, Julia Wärnberg, J. Alfredo Martínez, Luís Serra-Majem, Ramon Estruch, Francisco J.Tinahones, José Lapetra, José J. Gaforio

Atherosclerosis. Volume 314, December 2020, Pages 48-57

DOI: 10.1016/j.atherosclerosis.2020.10.008

 

Effect of a Nutritional and Behavioral Intervention on Energy-Reduced Mediterranean Diet Adherence Among Patients With Metabolic Syndrome Interim Analysis of the PREDIMED-Plus Randomized Clinical Trial

Carmen Sayón-Orea, Cristina Razquin, Mónica Bulló, Dolores Corella, Montserrat Fitó, Dora Romaguera, Jesús Vioque, Ángel M Alonso-Gómez, Julia Wärnberg, J Alfredo Martínez, Luís Serra-Majem, Ramón Estruch, Francisco J Tinahones, José Lapetra, Xavier Pintó, Josep A Tur, José López-Miranda, Aurora Bueno-Cavanillas, Miguel Delgado-Rodríguez, Pilar Matía-Martín, Lidia Daimiel, Vicente Martín Sánchez, Josep Vidal, Clotilde Vázquez, Emilio Ros, Miguel Ruiz-Canela, José V Sorlí, Olga Castañer, Miquel Fiol, Eva M Navarrete-Muñoz, Fernando Arós, Enrique Gómez-Gracia, M Angeles Zulet, Almudena Sánchez-Villegas, Rosa Casas, Rosa Bernal-López, José M Santos-Lozano, Emili Corbella, Cristina Bouzas, Ana García-Arellano, Josep Basora, Eva M Asensio, Helmut Schröder, Manuel Moñino, Manoli García de la Hera, Lucas Tojal-Sierra, Estefanía Toledo, Andrés Díaz-López, Albert Goday, Jordi Salas-Salvadó, Miguel A Martínez-González

Journal of American Medical Association. 2019 October 15; 322 (15): 1486-1499

DOI: 10.1001/jama.2019.14630

 

Carbohydrate Quality Changes and Concurrent Changes in Cardiovascular Risk Factors: A Longitudinal Analysis in the PREDIMED-Plus Randomized Trial

Miguel A Martínez-González, Cesar I Fernandez-Lazaro, Estefanía Toledo, Andrés Díaz-López, Dolores Corella, Albert Goday, Dora Romaguera, Jesús Vioque, Ángel M Alonso-Gómez, Julia Wärnberg, J Alfredo Martínez, Luís Serra-Majem, Ramon Estruch, Francisco J Tinahones, José Lapetra, Xavier Pintó, Josep A Tur, José López-Miranda, Naomi Cano-Ibáñez, Miguel Delgado-Rodríguez, Pilar Matía-Martín, Lidia Daimiel, Vicente Martín Sánchez, Josep Vidal, Clotilde Vázquez, Emilio Ros, Pilar Buil-Cosiales, Olga Portoles, María Soria-Florido, Jadwiga Konieczna, Eva M Navarrete-Muñoz, Lucas Tojal-Sierra, José C Fernández-García, Itziar Abete, Patricia Henríquez-Sánchez, Araceli Muñoz-Garach, José M Santos-Lozano, Emili Corbella, Maria Del Mar Bibiloni, Nerea Becerra-Tomás, Rocío Barragán, Olga Castañer, Miquel Fiol, Manoli García de la Hera, María C Belló-Mora, Alfredo Gea, Nancy Babio, Montse Fitó , Miguel Ruiz-Canela, Itziar Zazpe, Jordi Salas-Salvadó

The American Journal of Clinical Nutrition. Volume 111, Issue 2, February 2020, Pages 291–306

DOI: 10.1093/ajcn/nqz298

 

Virgin olive oil and health: Summary of the iii international conference on virgin olive oil and health consensus report, JAEN (Spain) 2018

José J Gaforio, Francesco Visioli , Catalina Alarcón-de-la-Lastra , Olga Castañer, Miguel Delgado-Rodríguez, Monserrat Fitó, Antonio F Hernández, Jesús R Huertas, Miguel A Martínez-González, Javier A Menendez, Jesús de la Osada, Angeliki Papadaki, Tesifón Parrón, Jorge E Pereira, María A Rosillo, Cristina Sánchez-Quesada, Lukas Schwingshackl, Estefanía Toledo, Aristidis M Tsatsakis

Nutrients 2019, 11(9), 2039

DOI: 10.3390/nu11092039

 

Total polyphenol intake and breast cancer risk in the SUN cohort

Itziar Gardeazabal, Andrea Romanos-Nanclares, Miguel Ángel Martínez-González, Rodrigo Sánchez-Bayona, Facundo Vitelli-Storelli, José Juan Gaforio, José Manuel Aramendía-Beitia and Estefanía Toledo

British Journal of Nutrition. 2019 September 14; 122 (5): 542-551.

DOI: 10.1017/S0007114518003811

 

Effect of a Lifestyle Intervention Program With Energy-Restricted Mediterranean Diet and Exercise on Weight Loss and Cardiovascular Risk Factors: One-Year Results of the PREDIMED-Plus Trial

Jordi Salas-Salvadó; Andrés Díaz-López; Miguel Ruiz-Canela; Josep Basora; Montse Fitó; Dolores Corella; Luís Serra-Majem; Julia Wärnberg; Dora Romaguera; Ramon Estruch; Josep Vidal; J. Alfredo Martínez; Fernando Arós; Clotilde Vázquez; Emilio Ros; Jesús Vioque; José López-Miranda; Aurora Bueno-Cavanillas; Josep A. Tur; Francisco J. Tinahones; Vicente Martín; José Lapetra; Xavier Pintó; Lidia Daimiel; Miguel Delgado-Rodríguez; Pilar Matía; Enrique Gómez-Gracia; Javier Díez-Espino; Nancy Babio; Olga Castañer; José V. Sorlí; Miquel Fiol; María Ángeles Zulet; Mònica Bulló; Albert Goday; Miguel Á. Martínez-González

Diabetes Care. Volume 42, Issue 5, May 2019

DOI: 10.2337/dc18-0836

PREDIMED+DM: Efecto de una pérdida de peso con dieta mediterránea hipocalórica y promoción de la actividad física en la prevención de diabetes tipo 2 en personas con síndrome metabólico

Entidad financiadora: Instituto de Salud Carlos III

Referencia: PI20/00886

Investigador principal: Miguel Delgado Rodríguez

Año de inicio: 2021

Presupuesto: 32.065,00 €

 

Efecto de una pérdida de peso con dieta mediterránea hipocalórica y promoción de la actividad física en la prevención primaria cardiovascular. Estudio PREDIMED-PLUS 

Entidad Financiadora: Instituto de Salud Carlos III

Referencia: FIS2016

Investigador principal: Miguel Delgado Rodríguez

Año de inicio: 2018

Presupuesto: 97.102,50 €

 

Efecto del consumo de aceite de oliva virgen extra con respecto a otras grasas vegetales en la prevención de cáncer de colon mediante el control de las poblaciones bacterianas protumorales

Entidad Financiadora: Instituto de Estudios Giennenses

Investigador principal: José Juan Gaforio Martínez

Año de inicio: 2018

Presupuesto: 5.000,00 €

 

Estilos de Vida y Cáncer de Mama. Ensayo LifeBreast

Entidad Financiadora: Instituto de Salud Carlos III

Referencia: PI18/01683

Investigador principal: Jose Juan Jiménez Moleón

Año de inicio: 2018

Presupuesto: 130.680,00 €

Aplicación del factor SALUD en diferenciación y comercialización de AOVE

Desarrollo de AOVE funcionales y/o características diferenciadas

Industria farmacológica

Industria cosmética

Miembros de la unidad

José Juan Gaforio Martínez

Responsable de la Unidad

José Juan
Gaforio Martínez

Responsable de la Unidad

Miguel
Delgado Rodriguez

Investigador

Guadalupe
González Mata

Investigadora

Maria Isabel
Ramos Ballesta

Investigadora

Carmen
Rodríguez García

Investigadora

Cristina
Sánchez Quesada

Investigadora

unidades de investigación

El INUO se estructura en Unidades de Investigación que agrupan a una amalgama de investigadores, que aunque puedan pertenecer a subáreas del conocimiento distintas, la denominación de cada Unidad se corresponde con las principales líneas de investigación características del Instituto y son las siquientes:

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