Research Units
Biochemistry and Cellular Stress Unit

Juan Bautista Barroso Albarracín
Dirección: Edificio B3, despacho 347
- Phone:953212764
- Email:jbarroso@ujaen.es
This unit focuses on the study of antioxidant systems in plants as indicators of crop yield and productivity in adverse environmental situations. In addition, the research in nitric oxide within the areas of plant biotechnology and agri-food has led to notable advances in developing bioformulations that protect the olive tree from pathogenic fungi infections, such as verticillium wilt, and in characterising nitro-fatty acids in extra virgin olive oil from the province of Jaén, which have powerful anti-inflammatory and heart-healthy properties.
Seabra Amedea B.; Silveira Neidiquele M.; Ribeiro Rafael V.; Pieretti Joana C.; Barroso Juan B.; Corpas Francisco J.; Palma José M.; Hancock John T.; Petřivalský Marekg ; Gupta Kapuganti J.; Wendehenne Davidi and Loake Gary J.
New Phytologist. Volume 234, Issue 4, 2022, pages 1119-1125
DOI: 10.1111/nph.18073
Nitrated Fatty-Acids Distribution in Storage Biomolecules during Arabidopsis thaliana Development
Aranda-Caño Lorena; Valderrama Raquel; Chaki Mounira; Begara-Morales Juan C.; Melguizo Manuel; Barroso Juan B.
Antioxidants. Volume 11, Issue 10, 2022
DOI: 10.3390/antiox11101869
Aranda-Caño L.; Valderrama R.; Pedrajas J.R.; Begara-Morales J.C.; Chaki M.; Padilla M.N.; Melguizo M.; López-Jaramillo F.J.; Barroso J.B.
Antioxidants. Volume 11, Issue 5, 2022
DOI: 10.3390/antiox11050972
María Ángeles Peinado, David Ovelleiro, María Luisa Del Moral, Raquel Hernández, Esther Martínez-Lara, Eva Siles, José Rafael Pedrajas, María Luisa García-Martín, Carlos Caro, Sebastián Peralta, María Encarnación Morales, María Adolfina Ruiz, Santos Blanco.
International Journal of Molecular Sciences. 2021 Dec 27;23(1):247
DOI: 10.3390/ijms23010247
Valderrama R, Chaki M, Begara-Morales JC, Petrivalský M, Barroso JB.
Frontiers in Plant Science, Volume 12, 2021
Doi: 10.3389/fpls.2021.705157
Begara-Morales JC, Mata-Pérez C, Padilla MN, Chaki M, Valderrama R, Aranda-Caño L, Barroso JB.
Journal of Experimental Botany, Volume 72, Issue 3, 11 February 2021, Pages 917–927.
Doi: 10.1093/jxb/eraa517
Jahnová J, Činčalová L, Sedlářová M, Jedelská T, Sekaninová J, Mieslerová B, Luhová L, Barroso JB, Petřivalský M.
Plant Physiology and Biochemistry ,Volume 155, October 2020, Pages 297-310
Doi: 10.1016/j.plaphy.2020.06.039
Endogenous Biosynthesis of S-Nitrosoglutathione From Nitro-Fatty Acids in Plants
Mata-Pérez C, Padilla MN, Sánchez-Calvo B, Begara-Morales JC, Valderrama R, Chaki M, Aranda-Caño L, Moreno-González D, Molina-Díaz A, Barroso JB.
Frontier in Plant Science, 30, June 2020.
Doi: 10.3389/fpls.2020.00962
Chaki M, Begara-Morales JC, Barroso JB.
Antioxidants (Basel). 2020, 9(6), 481
Doi: 10.3390/antiox9060481
Regulating the regulator: nitric oxide control of post-translational modifications
Gupta KJ, Kolbert Z, Durner J, Lindermayr C, Corpas FJ, Brouquisse R, Barroso JB, Umbreen S, Palma JM, Hancock JT, Petrivalsky M, Wendehenne D, Loake GJ.
New Phytologist. 2020 September, Volume 227: 1319-1325.
Doi: 10.1111/nph.16622
Gene Expression Pattern in Olive Tree Organs (Olea europaea L.).
Ramírez-Tejero JA, Jiménez-Ruiz J, Leyva-Pérez MO, Barroso JB, Luque F.
Genes (Basel). 2020 May 12; 11(5): 544
Doi: 10.3390/genes11050544
Jiménez-Ruiz J, Ramírez-Tejero JA, Fernández-Pozo N, Leyva-Pérez MO, Yan H, Rosa R, Belaj A, Montes E, Rodríguez-Ariza MO, Navarro F, Barroso JB, Beuzón CR, Valpuesta V, Bombarely A, Luque F.
The Plant Genome. 2020 Mar; 13(1):e20010.
Doi: 10.1002/tpg2.20010
Matamoros MA, Cutrona MC, Wienkoop S, Begara-Morales JC, Sandal N, Orera I, Barroso JB, Stougaard J, Becana M.
Plant and Cell Physiology, Volume 61, Issue 1, January 2020, Pages 105–117,
Doi: 10.1093/pcp/pcz182
Jiménez-Ruíz; Leyva-Pérez, María De La O; C.C. Gómez-Lama; Barroso-Albarracín, Juan Bautista; Luque, Francisco; J. Mercado-Blanco
Genes, 10(4): 27. 2019
DOI: 10.3390/genes10040251
Post-translational modification of proteins mediated by nitro-fatty acids in plants: Nitroalkylation
Aranda-Cano; B. Sánchez-Calvo; Begara-Morales, Juan Carlos; Chaki-, Mounira; Mata-Pérez, Capilla; Padilla-Serrano, María De Las Nieves; Valderrama-Rodríguez, Raquel; Barroso-Albarracín, Juan Bautista
Plants, 8(4): 29 (2019)
DOI: 10.3390/plants8040082
Signorelli, Santiago; Corpas, Francisco J.; Rodriguez-Ruiz, Marta; Valderrama-Rodríguez, Raquel; Barroso-Albarracín, Juan Bautista; Borsani, Omar; Monza, Jorge
Environmental and Experimental Botany. 161, pp. 228-241. 2019
DOI: 10.1016/j.envexpbot.2018.08.007
Hydrogen sulfide: A novel component in Arabidopsis peroxisomes which triggers catalase inhibition
F.J. Corpas; Barroso-Albarracín, Juan Bautista; S. González-Gordo; M.A. Muñoz-Vargas; J.M. Palma
J Integr Plant Biol 61(7):871-883 (2019)
DOI: 10.1111/jipb.12779
The function of S-nitrosothiols during abiotic stress in plants
Begara-Morales, Juan Carlos; Chaki-, Mounira; Valderrama-Rodríguez, Raquel; Mata-Pérez, Capilla; Padilla-Serrano, María De Las Nieves; Barroso-Albarracín, Juan Bautista
Journal of Experimental Botany. 70-17, pp. 4429-4439 (2019)
DOI: 10.1093/jxb/erz197
Begara-Morales, Juan Carlos; Sanchez-Calvo, Beatriz; Gomez-Rodriguez, Maria, V; Chaki-, Mounira; Valderrama-Rodríguez, Raquel; Mata-Perez, Capilla; Lopez-Jaramillo, Javier; Corpas, Francisco J.; Barroso-Albarracín, Juan Bautista
Antioxidants. 8-10 (2019)
DOI: 10.3390/antiox8100448
Leyva-Pérez, María De La O; J. Jiménez; C. Gómez; A. Valverde; Barroso-Albarracín, Juan Bautista; Luque, Francisco; J. Mercado
New Phytologist, 2018
DOI: 10.1111/nph.14833
Peroxisomal plant metabolism-an update on nitric oxide, Ca2+ and the NADPH recycling network
F.J. Corpas; Barroso-Albarracín, Juan Bautista
Journal of Cell Science, 131(2). 2018
DOI: 10.1242/jcs.202978
Biological properties of nitro-fatty acids in plants
Mata-Pérez, Capilla; Padilla-Serrano, María De Las Nieves; B. Sánchez-Calvo; Begara-Morales, Juan Carlos; Valderrama-Rodríguez, Raquel; Barroso-Albarracín, Juan Bautista
Nitric Oxide, 2018
DOI: 10.1016/j.niox.2018.03.011
Chaki-, Mounira; B. Sánchez-Calvo; Carreras-Egaña, Alfonso María; Valderrama-Rodríguez, Raquel; Begara-Morales, Juan Carlos; F.J. Corpas; Barroso-Albarracín, Juan Bautista
Methods in Molecular Biology, 1747: 161-169 (2018)
DOI: 10.1007/978-1-4939-7695-9_13
Mata-Pérez, Capilla; Padilla-Serrano, María De Las Nieves; B. Sánchez-Calvo; Begara-Morales, Juan Carlos; Valderrama-Rodríguez, Raquel; F.J. Corpas; Barroso-Albarracín, Juan Bautista
Methods in Molecular Biology, 1747: 231-239 - 2018
DOI: 10.1007/978-1-4939-7695-9_18
GSNOR regulates VND7-mediated xylem vessel cell differentiation
Begara-Morales, Juan Carlos
Plant & Cell Physiology, 59(1): 5-7 (2018)
DOI: 10.1093/pcp/pcx205
Nitric oxide buffering and conditional nitric oxide release in stress response
Begara-Morales, Juan Carlos; Chaki-, Mounira; Valderrama-Rodríguez, Raquel; B. Sánchez-Calvo; Mata-Pérez, Capilla; Padilla-Serrano, María De Las Nieves; F.J. Corpas-Aguirre; Barroso-Albarracín, Juan Bautista
Journal of Experimental Botany, 69: 3425-3438 (2018)
DOI: 10.1093/jxb/ery072
Role and functional characterization of the nitrated fatty acids-mediated signalling in the control of the oxidative stress generated under adverse environmental conditions in plants
Entidad financiadora: Acción 9 del Plan de Apoyo a la Investigación de la Universidad de Jaén
Investigador principal: Juan Carlos Begara Morales
Año de inicio: 2022
Presupuesto: 168.752,70 €
Implicación de los aductos celulares de ácidos grasos nitrados en los mecanismos de defensa frente al estrés nitro-oxidativo generado durante condiciones medioambientales adversas en plantas
Entidad financiadora: Proyectos I+D+i en el marco del Programa Operativo FEDER Andalucía 2014-2020
Referencia: 1380901
Investigadores principales: Juan Bautista Barroso Albarracín y Raquel Valderrama Rodríguez
Año de inicio: 2021
Presupuesto: 59.532,11 €
Papel de los ácidos grasos nitrados en la señalización por óxido nítrico mediante modificaciones postraduccionales por S-nitrosilación y nitroalquilación en plantas
Entidad financiadora: Ayudas a la I+D+i en el ámbito del Plan Andaluz de Investigación, Desarrollo e Innovación (PAIDI)
Referencia: P20_01002
Investigador principal: Juan Bautista Barroso Albarracín
Año de inicio: 2021
Presupuesto: 69.900,00 €
Caracterización del proteoma de Arabidopsis en respuesta al sulfuro de hidrogeno durante el estrés por metales pesados
Entidad financiadora: Concesión de ayudas a «Proyectos de I+D+i», en el marco del Programa Estatal de Generación de Conocimiento y Fortalecimiento Científico y Tecnológico del Sistema de I+D+i y del Programa Estatal de I+D+i Orientada a los Retos de la Sociedad, del Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020
Referencia: PID2020-117774GA-I00
Investigador principal: Mounira Chaki Abdellaoui
Año de inicio: 2021
Presupuesto: 121.000,00 €
Caracterización del proteoma de la variedad picual de olivo durante el estrés por sequía
Entidad financiadora: Instituto de Estudios Giennenses (Diputación provincial de Jaén)
Investigador principal: Mounira Chaki Abdellaoui
Año de inicio: 2021
Presupuesto: 4.000 €
Functional modulation by nitric oxide of nuclear proteins involved in the antioxidant response to abiotic stress in higher plants
Entidad financiadora: Acción 10 del Plan de Apoyo a la Investigación de la Universidad de Jaén (2019 - 2020). Ayudas para la contratación de personal investigador que haya superado el 85% de la puntuación máxima en la convocatoria Ramón y Cajal
Investigador principal: Mounira Chaki Abdellaoui
Año de inicio: 2020
Presupuesto: 204.290,00 €
Análisis de la integridad funcional de los sistemas antioxidantes de defensa de la planta frente al estrés oxidativo generado en situaciones medioambientales adversas que afectan al rendimiento de los cultivos
Entidad Financiadora: Proyectos I+D+I en el Marco del Programa Operativo FEDER Andalucía 2014 – 2020
Investigador principal: Juan Carlos Begara Morales
Año de inicio: 2020
Presupuesto: 97.000,00 €
Papel de las modificaciones post-traduccionales por óxido nítrico en la modulación funcional de proteínas nucleares implicadas en la defensa de las plantas frente al estrés de metales pesados
Entidad financiadora: Acción 6 del Plan de Apoyo a la Investigación de la Universidad de Jaén
Investigador principal: Mounira Chaki Abdellaoui
Año de inicio: 2019
Presupuesto: 83.376,00 €
Novel approaches to promote the sustainability of Olive groves in the Mediterranean (SUSTAINOLIVE)
Entidad financiadora: Convocatoria Europea PRIMA (Partnership for Research and Innovation in the Mediterranean Area). Cofinanciado con fondos Horizon 2020 Framework Programme of the European Union
Referencia: Farming System 9
Investigador principal: Roberto García Ruiz
Año de inicio: 2019
Presupuesto: 2.032.690,17 €
Análisis de la modulación de la respuesta antioxidante por lípidos nitrados durante el estrés abiótico en plantas
Entidad financiadora: Proyectos de I+D+I de Generación de Conocimiento» del Programa Estatal de Generación de Conocimiento y Fortalecimiento Científico y Tecnológico del Sistema de I+D+I. Ministerio de Economía y Competitividad
Referencia: PGC2018-096405-B-I00
Investigador principal: Juan Bautista Barroso Albarracín
Año de inicio: 2019
Presupuesto: 217.800,00 €
Análisis de los mecanismos de señalización por lípidos nitrados durante el desarrollo y es estrés abiótico en plantas
Entidad financiadora: Proyectos de I+D+I de Generación de Conocimiento» del Programa Estatal de Generación de Conocimiento y Fortalecimiento Científico y Tecnológico del Sistema de I+D+I. Ministerio de Economía y Competitividad
Referencia: BIO2015-66390-P
Investigador principal: Juan Bautista Barroso Albarracín
Año de inicio: 2016
Presupuesto: 231.231,00 €
Private companies and public institutions related to the olive oil and olive grove sector
Entities interested in improving agricultural performance, as well as optimization in fruit and vegetable farms
Phytosanitary sector
Unit members

Juan Bautista Barroso Albarracín
Dirección: Edificio B3, despacho 347
- Phone:953212764
- Email:jbarroso@ujaen.es
Barroso Albarracín
Head of Unit

Alfonso María Carreras Egaña
Dirección: Edificio B3, despacho 349
- Phone:953212765
- Email:acarrera@ujaen.es
Carreras Egaña
Senior Researcher

José Rafael Pedrajas Cabrera
Dirección: Edificio B3, despacho 302
- Phone:953213634
- Email:pedrajas@ujaen.es
Pedrajas Cabrera
Senior Researcher

Raquel Valderrama Rodríguez
Dirección: Edificio B3, despacho 341
- Phone:953212768
- Email:ravalde@ujaen.es
Valderrama Rodríguez
Senior Researcher

Mounira Chaki Abdellaoui
Dirección: Edificio B3, despacho 302
- Phone:953212606
- Email:mounira@ujaen.es
Chaki Abdellaoui
Researcher

Juan Carlos Begara Morales
Dirección: Edificio B3, despacho 008
- Phone:953213058
- Email:jbegara@ujaen.es
Begara Morales
Researcher

Lorena Aranda Caño
Dirección: Edificio B3
Aranda Caño
Researcher

Ortega Murillo
Laboratory Technician

Mata Pérez
Researcher

Padilla Serrano
Researcher

Irene Zafra Jiménez
Irene Zafra Jiménez
Laboratory Technician
research units
The INUO is structured into Research Units that bring together an amalgamation of researchers, which although they may belong to different subareas of knowledge, the name of each Unit corresponds to the main lines of research characteristic of the Institute and are as follows: