Somos un Insituto de Investigación compuesto por 70 investigadores de la Universidad de Jaén que pertenecen a 17 grupos PAIDI (Plan Andaluz de Investigación y Desarrollo e Innovación). La gobernanza del Instituto se estructura en sus órganos unipersonales, y diferentes comités internos de gestión y comités asesores externos que garantizan la excelencia del INUO.