Las sesiones, que se celebrarán los días 7 y 13 de octubre en cuatro municipios de la comarca, servirán para presentar los talleres de capacitación que impartirá AgroecoliveLab, de la Universidad de Jaén
El Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva de la Universidad de Jaén participa, en el marco del proyecto CompetiOlivar, en la organización de una serie de sesiones informativas gratuitas sobre la valorización de subproductos del olivar mediante la producción de compost de alperujo y biochar.
Estas actividades tienen como objetivo acercar al sector y a los agentes del territorio las posibilidades que ofrecen los principales subproductos generados por la actividad olivarera —como el alperujo, los restos de poda o el hueso de aceituna— como recursos susceptibles de ser valorizados y reincorporados a los sistemas agrícolas.
La transformación y aprovechamiento de estos materiales representa una oportunidad para avanzar hacia un modelo de olivar más sostenible y circular, al tiempo que puede contribuir a la generación de nuevas actividades económicas y oportunidades de empleo en las zonas rurales.
Presentación de los talleres de capacitación
Las sesiones informativas permitirán dar a conocer los contenidos de los talleres gratuitos de capacitación sobre compostaje de alperujo y producción de biochar que impartirá el Laboratorio de Agroecología Aplicada (AgroecoliveLab) del INUO, en diferentes municipios de la Comarca de Sierra de Segura.
Estas acciones formativas están orientadas a facilitar el acceso al conocimiento y a mostrar las posibilidades de valorización y aprovechamiento agrícola de los subproductos del olivar, promoviendo la transferencia de soluciones y tecnologías aplicables al territorio.
Calendario de las sesiones informativas
Las actividades se desarrollarán en cuatro localidades de la Comarca de Sierra de Segura:
Todas las sesiones son gratuitas y están dirigidas a personas interesadas en conocer nuevas oportunidades relacionadas con la valorización de subproductos del olivar, la economía circular y el aprovechamiento sostenible de los recursos agrícolas.
Inscripción en los talleres
Las personas interesadas en participar en los talleres de capacitación pueden realizar su inscripción a través del siguiente formulario: enlace.
Con esta iniciativa, el INUO refuerza su compromiso con la transferencia de conocimiento y la innovación en el sector oleícola, acercando al territorio soluciones que contribuyan a la valorización de los recursos generados por el olivar y al desarrollo de modelos productivos más sostenibles, circulares y competitivos.
