Este martes 8 de septiembre a las 10:30 horas se presenta el libro ‘Territories and landscapes of Mediterranean Olive Groves in the framework of Soil O-live project’ en el Salón de Grados Verde (C1) del Campus Las Lagunillas de la Universidad de Jaén.
Esta obra ha sido editada por UJA Editorial y elaborada por los investigadores del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva (INUO) de la Universidad de Jaén, Antonio Garrido Almonacid, José Domingo Sánchez Martínez y Antonio José Manzaneda Ávila, junto a la contribución de diversos autores (AA.VV.).
Resumen del contenido
En el libro se analiza la situación del olivar mediterráneo como un paisaje condicionado por la actividad humana que afronta diversos retos medioambientales y sociales. De hecho, se ha desarrollado en el marco del proyecto europeo de investigación Soil O-live, abordando casos prácticos de regiones olivareras de España (Andalucía), Portugal, Grecia, Italia y Marruecos.
A lo largo de los capítulos se examina la incidencia del cambio climático, las políticas públicas, las presiones del mercado y las prácticas agrícolas sobre la salud del suelo, la biodiversidad y la viabilidad del cultivo del olivo. Asimismo, la obra propone vías para avanzar hacia sistemas de cultivo sostenibles que contribuyan a la protección del medio ambiente y del entorno rural.