
El pasado 18 de diciembre se celebró la Clausura de la 22 Edición del Diploma de Especialización en Cata de Aceite de Oliva Vírgenes. Este acto estuvo presidido por el Vicerrector de Formación Permanente, Tecnologías Educativas e Innovación Docente de la Universidad de Jaén, Francisco de Paula Roca, el Director adjunto del Consejo Oleícola Internacional, Abderraouf Laajimi, la Jefa del Departamento de Cooperación Técnica y Formación del Consejo Oleícola Internacional, Catarina Bairrao y los co-directores del Diploma de especialización, Sebastián Sánchez Villasclaras y Alberto José Moya López.