INVESTIGADORES DEL INUO HACEN BALANCE DE LAS JORNADAS DE RESULTADOS FINALES CELEBRADAS EL PASADO 10 DE JULIO

 

El pasado 10 de julio se celebró con éxito la Jornada de Presentación de Resultados del proyecto titulado “Desarrollo de Sistema Software para la Captura de Datos, Calibración Automática y Visualización de la Información de Sensores Avanzados en Almazaras” financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación, la Agencia Estatal de Investigación y la Unión Europea – NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

Durante el encuentro, los miembros del equipo investigador pertenecientes a la Unidad de Robótica y Automatización del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva (INUO) de la Universidad de Jaén expusieron los principales logros alcanzados en el marco de esta iniciativa, orientada a modernizar e innovar el sector oleícola mediante el uso de tecnologías avanzadas de sensorización y análisis de datos.

Pablo Cano, investigador del proyecto y responsable de la Unidad de Robótica y Automatización

El proyecto ha tenido como objetivos fundamentales:

  1. El desarrollo de un sistema de software e infraestructura de hardware capaz de recopilar y almacenar automáticamente los datos medidos por sensores instalados en almazaras, incorporando también valores de referencia u objetivo.
  2. El diseño de una interfaz gráfica de usuario (GUI) amigable, que facilite el acceso y la interpretación de la información recogida por los sensores.
  3. La implementación de algoritmos de mejora automática de calibraciones, aprovechando los datos agregados de sensores desplegados en distintas almazaras, lo que permite una optimización progresiva de la precisión en las mediciones.
  4. La creación de una base de datos de acceso abierto, que integra todos los datos recogidos durante la ejecución del proyecto, y que estará disponible para la comunidad científica, técnica e industrial interesada en el avance de procesos inteligentes en el ámbito de la producción oleícola.

Estas jornadas han servido también como espacio de intercambio entre investigadores, profesionales del sector y representantes de entidades colaboradoras, reforzando el compromiso común con la innovación tecnológica en el proceso de elaboración de los aceites de oliva. 

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