La Universidad de Jaén (UJA), a través del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva (INUO), se ha sumado a uno de los mayores esfuerzos de investigación colaborativa en el ámbito de la agricultura ecológica en Europa: el proyecto europeo SCALE-it (UpSCALing Efficient alternatives for contentious InpuTs in organic farming). Esta iniciativa, financiada por la Comisión Europea con más de 7,2 millones de euros, tiene como objetivo principal sustituir insumos problemáticos por soluciones sostenibles, escalables y respetuosas con el medio ambiente.
La participación de la UJA en este ambicioso consorcio, compuesto por 36 instituciones de 15 países y coordinado por el Instituto de Investigación para la Agricultura Ecológica FiBL (Suiza), se centra especialmente en uno de los cultivos más representativos del sur de Europa: el olivar ecológico. Desde Andalucía, la Universidad está liderando ensayos demostrativos en olivares con el fin de reducir el uso de productos fitosanitarios controvertidos como el cobre, los aceites minerales y el Spinosad, utilizados comúnmente para el control de plagas y enfermedades. Además del olivar, se están desarrollando acciones similares en otros cultivos estratégicos como la vid y el tomate.
El enfoque que propone SCALE-it va más allá de la simple sustitución de insumos: se trata de desarrollar alternativas eficientes, adaptables y que tengan un impacto positivo sobre la salud del suelo, la biodiversidad y el equilibrio agroecológico. En este sentido, la aportación de la Universidad de Jaén es clave, ya que no solo aporta conocimiento técnico y experiencia científica en el manejo ecológico del olivar, sino que también contribuye a evaluar los efectos reales de estas nuevas prácticas en condiciones reales de campo.
Esta iniciativa se enmarca dentro de los objetivos del Pacto Verde Europeo y la estrategia “De la Granja a la Mesa”, que promueven una transición hacia modelos agrícolas más sostenibles, resilientes y respetuosos con el entorno. En particular, el olivar ecológico representa una oportunidad estratégica para consolidar sistemas agrícolas sostenibles en zonas de alta valor ambiental como Andalucía, donde el cultivo del olivo tiene una importancia social, económica y cultural fundamental.
La implicación de la Universidad de Jaén en SCALE-it refuerza su papel como institución de referencia en el ámbito de la sostenibilidad agrícola y la innovación en el olivar, apostando por una agricultura más limpia, eficaz y alineada con los retos del cambio climático y la conservación de los recursos naturales.
Fuentes: www.diariodigitalujaen.es 24/06/2025
