Conocimiento, Investigación e Innovación
Conocimiento e Investigación
Sostenibilidad
formación
Máster Universitario en Olivar y Aceite de Oliva
Te forma como profesional capaz de conocer en profundidad el funcionamiento del sector del olivar y del aceite de oliva.
Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes
Este curso se exponen las bases teóricas del análisis sensorial y su metodología, aplicándolas a los aceites de oliva vírgenes.
Doctorado en Aceites de Oliva
Desarrolla investigación puntera bajo la tutela de los investigadores e investigadoras referentes mundiales en el campo del olivar y aceite de oliva.
Memoria Anual
La memoria anual ofrece una visión general de las actividades y avances que han tenido lugar dentro de la comunidad del INUO durante cada año.
unidades de investigación
El INUO se estructura en Unidades de Investigación que agrupan a una amalgama de investigadores, que aunque puedan pertenecer a subáreas del conocimiento distintas, la denominación de cada Unidad se corresponde con las principales líneas de investigación características del Instituto y son las siquientes:
¿Qué es el INUO?
La financiación es estructural del INUO proviene de fondos públicos de la Universidad de Jaén y la Junta de Andalucía. El resto de nuestros ingresos son externos. La gran mayoría tienen su origen en convocatorias competitivas de investigación impulsadas por instituciones privadas y públicas tanto a escala nacional como internacional.
financiación
